おおもの。。。

5時に起床。
外は・・・晴れている感じでした。
終日晴れの予報で予想最高気温は22℃。
最低湿度は34％とカラカラ天気になりそうです。

土曜日の昨日、午前中は食材の買い出しと郵便局に荷物の引き取り。

お昼ごはんは、伊勢佐木町の天ぷら屋さんで。 
 
今回は天ぷら定食をいただきました。
ついふらふらと券売機のボタンを押してから思い出したのが、これの量が半端なかったといふこと。
で、でてきたのは20センチ弱のエビ天・イカ天に、キス・茄子・ピーマン・蓮根・しいたけ・カボチャといふ、いつもの面々に、トドメが山盛りごはん。
勝負ありました。。。（＞＜）
とはいえ、ここで負けたら、かわいい女の子に出入り禁止と言われそうなので、死んだ気で完食。
トトロ、もとい！トロロがなんであるのかな？と不思議だったのですが、食べると納得できますよ。

帰って、お昼寝を2時間ほど。
自転車の整備をしてから、買い物がてら試走して、帰り着くころにポツリ。。。
後に大雨となったのでした。 

 
Domaine Hubert Lamy
2015 Saint-Aubin Premier Cru en Remilly

週末ワインは、赤白都合参本目のユベール・ラミーさん。

～■エージェント情報
面積：2ヘクタール　植密度：11.000～14.000本/ha
畑・土壌：標高260～320メートル、斜度5～30％
表土10センチ。小石が多く混ざる南向きの石灰質土壌。
樹齢：1989年に植樹。
アン・レミリーの区画は、特級畑シュヴェリエ・モンラッシェから数メートルの場所に位置しています。小石の非常に多い土壌で、うち5～22ヘクタールには昔から植樹されていました。～

といふことで、特級畑に隣接、なんてことに目が行きますが、肝心なのは急峻な傾斜地に超密植された葡萄の樹。
生き抜くために地中深く張った根から吸い上げられた養分で実った果実は半端ないエネルギーを持っています。
ほんのわずか、口に含んでも充実しきった液体が満たしてくれる口福感。
ええもんですねぇ。

お昼があれだったので、晩ごはんは軽め。 
 
特売のフジッリを茹でて、鮭と長ネギをじっくり焼いたのと合わせたインチキ・パスタ。
同じような材料で美味しそうな料理を作られたFBFさん、さすがだなと思いながら食べておりましたとさ（＞＜）

9時くらいに消灯。
4時過ぎまで爆睡でした。