臨機応変、行き当たりばったり。。。

穏かな晴れの朝。
冷え込みはややきつく、畑には霜が下りていました。
予報は午前中が晴れ、午後は曇りで夜になって雨。
予想最高気温は14℃で最低湿度は34％となっていました。
明日の明け方は南風が強くなるようで、大本営的には春いつ番の発表をしたいでしょうね。
じじぃはとうに終わりましたが。。。

洗濯曜日の昨日もネタはなし。
ということ？で・・・ 

 
日曜の朝、友人のお店の豆をドリップし終えて1分後くらいの画像。
良い豆は、泡（灰汁）もきれいに見えます。
新しい豆は膨らみ過ぎるので、注意しないと地割れみたくなって、灰汁が落ちやすくなりますから要注意。
かと言って、地割れを恐れて、いつまでも点滴落としをやっていると雑味が混じる。
豆の状況に応じて臨機応変、行き当たりばったりの処方が求められるわけですね。
あ、インチキ焙煎の抽出だと、腹が痛くならないよう更に気を遣うのは内緒です（＞＜）

10時50分くらいに消灯。
アラームが鳴るまで爆睡でした。