はつもの

5時半過ぎに起床。
外は・・・紫外線が強そうな晴れでした。
予報も終日晴れで予想最高気温は27℃。
最低湿度は80％となっていました。
都内は31℃だそうで、都会には住みたくないですな。

土曜日の昨日・・・ 

 
Yo-Yo Ma
Bach Trios

たまには違うお店でと、吉野町にある小体なパン屋さんまで買いに行って戻り、ヨー・ヨー・マさんがリーダー？のバッハを聴きだしました。
休みの朝、静かにこ～ゆ～のを聴くのも悪くないと思う年寄りです。
ネットのニュースには島根の記事 が。
げ！地元ぢゃん。
親を殺めれば雛も。。。
ヒナん轟々でしょう（＞＜）

調理パンで軽いお昼を食べてから、自転車でもう一度出かけましたが、ちょっと走ったら大汗。
もう、完全に夏ですね。

帰ってから、ケニア・AAトップ・キリニャガという豆をインチキ焙煎。
初物なので、いつも通りの煎り加減でしたが、ふだんはなんでもない焙煎の煙にも、けっこう咳込みます。
知らず知らず小さな負荷を積み上げているんでしょうな。
ま、それよりもっと強烈なものがいっぱいあるわけですが。。。（＞＜）

そうこうしていたら暗くなってきたので・・・ 

 
Kmetija Stekar
2008 Merlot Izbor

週末ワインは、先週に続き、スロヴェニアのクメティエ シュテッカーさん。
今回は赤い赤です。
ボルドーや他でもお馴染みのメルロー種から醸されていますが、貴腐ブドウも混ぜ込まれているのがユニーク？なところ。
完全発酵系で甘さは感じられない。
ちょいと紹興酒っぽいニュアンスもありますな。
ビオ系好きなら、とても美味しく感じられると思いますよ。 
 
おつまみは、初鰹のタルタル。
ソースは梅肉ベースです。
ワインがワインなので、けっこう強烈な風に作ってみましたが、あっさりとマリアージュしてくれました。

8時過ぎに消灯。
2時過ぎから咳が出るようになりましたが、昨日よりは軽い感じ。
早いとこ治ってくれないと困りますねぇ。