桜も終わり。。。

快晴ですが、寒い週初めの朝。
事務所に向かう路傍では霜柱が立っておりました。
終日晴れの予報で、予想最高気温は16℃。
最低湿度は32％と、洗濯日和ですね。

昨日は日記の後・・・


ストッカーが空いたので、ニカラグアを煎ってみました。
冷めてから、チャフの除去と選別をしていると、ご覧のように、ほとんど焦げていない豆が出てきました。
火事なんかなら、「奇跡の脱出！」と話題になりそうですが、焙煎の場合「けっ！」で捨てられる運命。。。
自分の技量を棚に上げて、ちょいと悲哀を感じた瞬間です。

食材を買出しに行って戻ってから、ちょいとバタバタしていたら、お出かけタイミングを逸したので、家飯の昼ごはん。


スイス・チャードと葉玉ねぎの葉っぱのスパゲティーを作ってみました。
その食材の買い出しですが、増税の実感はイマイチ。
定価がないものばかり買っているから、わからないわけです。
1,000円足らずで野菜をたっぷり買いこめたので、先週みたく、3日間はお財布の存在を忘れていられます、かね？

お昼寝は2時間ほど。
起きてから・・・


朝煎りのニカラグアの試飲をかねて「おやつ」。
バゲットにチョコを挟んでフライパンで温めた、即席パン・オ・ショコラ。
カカオ70％のクーベルチュール・チョコ・・・インチキ焙煎の豆よりコクがあって、美味しくいただきました。
コーヒー？
そんなの、いつもと同じですよ。
外は、春の嵐。
ということで、音楽を聴きながら過ごすことに。
春雷が鳴りましたが、停電することもなく終わりました。


そうこうしていたら、お腹も減ってきたので・・・
昨日に続き、やや早めの晩ごはんは、こんな感じ。


50℃洗いした菜の花のサラダとヒヨコ豆のトマト＆カレー風味煮



牛角切り肉と新玉ねぎのグリルと、菜の花の茎の蕎麦スパ

新玉ねぎは、火の通っていない部分があったものの、甘かったので完食。
3日目のワインは、昨日感じた甘さが、少し引っこんで良い感じに。
すすみ過ぎて、今日で終わってしまうのではないかと危惧しております。

音楽をかけながら、9時前に消灯。
3時までは爆睡しておりました。