プチ大掃除? | かものはしの呑み食べ吸いこみブログ

プチ大掃除?

6時のアラームが鳴らない祝日ですが、10分前には起床。
外は・・・薄雲がかかっているようです。
概ね晴れの予報で、予想最高気温は9℃と一桁台。
ただ、現在のところ、さほど寒くは感じなくて、ストゥブもつけていません。
最低湿度は52%ということでした。

昨日は、「プチ大掃除」デー。
「プチ」というのは、実に良い表現でありますな(^^ゞ

なので、お昼はうち飯にて。


白菜の古漬けと牛肉を炒めたものでスパゲティを作りました。
古漬けを炒めたものは、亡母の数少ない?得意料理。
帰省すると、こればかり食べて呆れられたのですが、他の料理は・・・以下自粛。
料理男子、ならぬ料理じじぃになるのには、それなりの訳があったのですね(><)

食後は、食材の買い出しに行ってから、いちおう、掃除を続行。
なんとか軌道?が確保できました。

その後は、軽く自転車散歩して戻り、晩ごはんの仕込み。
お昼寝はなしでした。

開けたのは・・・


G.D.Vajra
2007 Barolo Bricco delle VIOLET

もう完売してしまったようですが、ドルチェットより先に購入したので試飲。
店主さまコメントの通り、ちょいと早い気はします。
抜いて、のんびりお付き合いしていたら、1時間ほどしてマトモな姿になってきました。
熟成したエロさは、もちろん出ませんがね。
そ~ゆ~のが、いらない時もあります。

おつまみは・・・

カブと人参とひよこ豆、それに牛肉のトマト煮
炙りなおしたいつもの叉焼に、弟が送ってくれた島根・十六島の生海苔

江戸前の海苔は、もう恐ろしくてって感じですが、これなら思う存分いただけます。

9時少し前に消灯。
4時までは爆睡しておりました。