中4日。。。

6時のアラームの11分前に起床。
外は・・・快晴です。
終日、お日様マークが並ぶ予報で、予想最高気温は32℃。
大したことなさそうですが、最低湿度は72％。
風がやや強いのが救いでしょうかね？

昨日は帰ってから、いつものように自転車散歩をして戻り、洗濯機を稼働させながらお風呂といういつものパターン。

その後、月曜以来、中4日ぶりに・・・


la Colombiere
2010 Fronton Reserve

フランスの南西地方、フロントンというところのビオ・ワイン。
少し前に飲んだ白が良かったので購入してみたのでした。

ネグレットという、聞いたことのない品種だそうで、ちょっと表現できない要素がありますが、個性の範囲内で美味しく飲めます。

あ、こんな時は、店主さまのコメントを。

～サンソーのような軽やかなスパイス感と、紫掛かった小果実の果実の風味がしっかり有り、しなやかな渋くないタンニンが心地良いです。～

ですって(^^)

おつまみは・・・


一昨日が「焼肉の日」だったらしいのですが、帰りがけ、何故か肉が食べたくなったので、オージー・ビーフを焼いてみました。
グレイン・フェッドのためか、さっぱり感がなく、どうにか食えるレベル。
付け合せのアボカドが、更に追い風になったようです（＞＜）

ちびちび吞んでいたら、ボトル半分くらいまですすんでしまい、時計を見たら11時を回っていて。。。
慌てて片付けて消灯したのでした。