すっきり。。。

久しぶりに快晴の朝。
予報も終日晴れ。
予想最高気温は33℃と、どうかすると猛暑日になりそうですが、最低湿度は48％。
ここ1週間の蒸し暑さに比べれば、だいぶマシでしょう。
そういえば、今日は立秋。
2週間すすんでいる季節からすると、残暑厳しき・・・って感じですね。


昨日は洗濯曜日、だったのですが、これは月曜に終了。
ということで、2週間お休みしていた台所さんへ。
予定の行動、ってやつですね。

いただいたのは・・・


スモーク・サーモンと葉セロリのサラダ


つぶ貝とチーズの辛いトマト煮


マリナーラ

で、白ワインを2杯いただきました。

お休みしていたのは、シェフが入院されていたからですが、「どうしたの？」と訊いたら「盲腸で(^^ゞ」とのこと。
話によると、5月くらいから引っ張ってしまったようで、手術も急に決まり、切ってしまったので回復に時間がかかったようです。
ま、ともかく一安心。

シェフ、毒気が抜けて良い感じ。
すっきり感が、味にも表れておりました(^^)