手抜き、じゃないわよ。

昨日の午後から吹き始めた強風が治まって、穏やかな晴れの朝。
視界は更に悪くなり、富士山は拝めませんでした。
今日は薄い黄砂が飛ぶかもという予報。
晴れたり曇ったりで、予想最高気温は16℃。
寒いという感じはないものの、前日比マイナス5℃は意外と効いてくるかもです。

昨日は洗濯曜日。
洗濯機を稼動させながらお風呂にはいり、同時進行でご飯を炊く作戦でした。

お風呂から出て、髪を乾かしてからおつまみ作成。


焼き野菜（トマトは違いますが）です。
フライパンを熱して油はなしで野菜を投入。
蓋をして、時々水をかけて蒸し焼きにした・・・餃子みたい・・・もの。
仕上げにオリーブオイルをかけまわします。

ガス代も値上げになったとのこと。
調理方法も、いかに短時間で美味しくいただけるものが出来るかがポイントですね。

前日に開けた、じさまのキアンティとも相性ばっちりでした。