盛り沢山？

穏やかな晴れの朝。
予想最高気温は25℃と、昨日とほぼ同じくらいですかね。
今日も暑くなりそうです。

今日は泉水さんの5回目の命日。
5年前の今日も日曜日だったのは、mixiの日記を読み返していて気付いたのですが、発表は翌28日のお昼のニュースだったので、その時点では知る由もなし。
ZARDギャラリーでは献花台が設置 されるそうですが、売り物のお花って、けっこう盛り沢山に農薬使われています。
たぶん、入口に設置されるのでしょうが、館内の、あのケミカルさに加えて花の残留農薬。。。
長時間、無自覚・無警戒で被爆することになるスタッフが心配であります。

金曜から続いていたネオニコの影響はだいぶ減少。
トマト（たぶん大玉）1個くらいでも、場合によっちゃこうですから、イチゴを2パックも食べちゃった、今は亡き友人が、当時、えらく不調になったのは、回路がつながれば簡単に理解できます。

閑話休題

昨日は、日記を書いた後、舞岡へ。





週末に、いつものパン屋さんに行けず、無農薬野菜が調達できなかったので、次善の策となったわけ。
たくさん並んでいるトマトを横目に、葉物類を調達して帰還。

帰りがけに美容院の前を通りかかると、開店準備をしていたマスターが、「あ、ちょうど良かった。前の人がキャンセルになったので9時半からでも大丈夫ですよ(^^ゞ」
「あ、そりゃ良かった。じゃ、伺います。」
毎月最終の土曜日は、朝一が確定しているオバちゃんがいて、ブッキングすると2番目に回されるのです。
ということで、予定が前倒しに。

美容院が終わったのが10時半くらい。

そんなわけだったので、お昼ご飯は成り行きでと思っていたのですが、余裕ができたので台所さんへ。

今回も空き席は2つだけ。
盛況のようです。
オーダーしてから、舞岡やトニーさんのライブに行ったお話を少し。

いただいたのは・・・


　

　　　　　　　　　　　　　　　


パスタは、烏賊と舞岡産スナップえんどうとかき菜のペペロンチーノ。
これらの野菜はどうすんべ？と思いながら購入しなかったので補完できました。

「ごちそうさまぁ、ワインも美味しかったよ(^^)」でお店を出て、デパ地下に寄り、晩御飯用の食材を購入して帰還。

例によって、今回は2時間半ほどお昼寝を。
至福、ですな。

そのうち日も暮れてきたので晩御飯の支度を。

とりあえず！と開けたのは・・・




Gerard Schueller
2010 Pinot Noir Vin d'Alsace

【・・・何じゃこりゃ！ロゼかい？・・でもエキスが凄いんだな！ 】
　とても希少なシュレールのロゼです・・・じゃない！ピノ・ノワールです。赤ですよ、赤！間違えないでくださいね・・いや、間違ってはいませんので、間違えないでくださいね！・・何言っているのか、自分でも訳判りません！
　透けて見えるような薄い赤です。・・まあ、ボトル越しに見るよりは、グラスで見た方が濃いかもしれません。なので、数は無いんですが、心配になって1本空けました・・・
「ほ～・・・なるほど・・・ね」
　確かに色は薄いが、エキスがしっかり出ています。それも、無理やり抽出した感じでは無く、脱力しつつも超しっかり・・と言う感じです。まあ、それでも色が色だけにロゼっぽくは感じる方もいらっしゃるかもな～と思いますよ。エキスこそワインの根幹で有ると言うことに気付かされるワインですね。
　これで、どの位の期間の熟成が可能なのか・・・興味は尽きませんが、おそらく色は関係無いのでしょう。だから、普段の年と余り変わりなく持つんじゃないかと思います。誰か、やってみてくれません・・？・・ん？・・いや、noisy は売る方の担当なので・・是非ご報告よろしくお願いいたします！良い味してます！

という店主さまコメント。

今回、オーダーした中の大本命だったのですが、予感は的中しました。

おつまみは・・・

　

サラダは、盛り沢山のアイスプラント、ワサビ菜、ラディッシュ。
お肉はNZビーフのももを70gほど。

美味しくいただけましたです。