Chang Pongは？
雨が上がって予報通りの曇り空。
今日中には回復しないようで、18時のところには傘のマークがあります。
予想最高気温は13℃。
昨日の11℃に、まんまと騙されて、「何だか寒いな」と夕方に確認したら6℃。。。
美味しい話に油断は禁物であります。
雨降りだったので、基本は引き篭もりを決め込んでいた昨日。
朝食を摂り、お風呂に入って、しばらくしたらピンポン♪
注文していたワインが到着したので格納作業を終え、お昼ご飯と食材調達、それと会社用の豆を買いに出かけました。
昼食はデパ地下の天丼やさん。
前回、アレルギーっぽい症状が出たので、今回は？だったのですが、お米の感じが違っていて、結果としては何もなし。
それなりに美味しくいただけました。
豆を買って家に帰ると、そんなわけで何しろ寒い。
しばらく我慢していたのですが、そのうち眠気に襲われてうとうとと。。。
気がついたら6時ちょっと前でした（＞＜）
晩御飯の支度に取り掛かりつつ、ワインを開けます。
前日に飲みきれなかった赤と、それだけじゃ足らないからと開けたのは・・・
Domaine Yve Boyer-Martenot
2009 Meursault-Charmes 1er Cru
久しぶりのブルゴーニュ、ムルソーの1級畑です。
【いつまでもグラスに鼻を乗せていたい・・・そう思ってしまうでしょう！！】
エレガントさの極立たせているアロマ。いつまでもグラスに鼻を乗せていたくなる。蜜や鼻、果実、オイリーさ、ミネラル、全てのバランスがエレガントだ。そしてこの旨み！旨みの中のミネラリーさ！素晴らしい！余韻の長さが物凄い。エレガンスの極致だろう。ねっとりしているがエレガントなのだ。そして濃密さに感動！
との店主さまコメント。
グラスにまとわりつくグリセリン成分もたっぷり。
酸味も十分にあるので、濃厚なのに嫌味が少ない風味でした。
時間が経つと、どんどん膨らんでくるので、一口が少なくなってきます。
家飲み用としては十分過ぎる感じでした。
上の写真を撮ったところでＧＸＲのバッテリー残量がイエローゾーンに。
思いついて、こちらもファームウェアをアップデートしたCX3でパチリ。
WBはオートで同じなのですが、色味もずいぶん違うものですねぇ。
で、以後はこちらの画像です。
おつまみは・・・
ニンニクとオリーブオイルでマリネした仔羊さんを軽く焼いたのと、無農薬の人参とブロッコリを軽く茹でて、ブルーチーズで炒めたもの。
あとは、バゲットを適当に。。。
そのうちに酔いがまわってきて。。。
度数を確認すると、赤が14％、白も13.5％。
ちゃんぽんは効くと言いますが、変な成分がなければ、ただ酔っぱらうだけで終わります。
寝起きもすっきりしておりました。
しかし・・・よく寝た週末です（＞＜）
今日中には回復しないようで、18時のところには傘のマークがあります。
予想最高気温は13℃。
昨日の11℃に、まんまと騙されて、「何だか寒いな」と夕方に確認したら6℃。。。
美味しい話に油断は禁物であります。
雨降りだったので、基本は引き篭もりを決め込んでいた昨日。
朝食を摂り、お風呂に入って、しばらくしたらピンポン♪
注文していたワインが到着したので格納作業を終え、お昼ご飯と食材調達、それと会社用の豆を買いに出かけました。
昼食はデパ地下の天丼やさん。
前回、アレルギーっぽい症状が出たので、今回は？だったのですが、お米の感じが違っていて、結果としては何もなし。
それなりに美味しくいただけました。
豆を買って家に帰ると、そんなわけで何しろ寒い。
しばらく我慢していたのですが、そのうち眠気に襲われてうとうとと。。。
気がついたら6時ちょっと前でした（＞＜）
晩御飯の支度に取り掛かりつつ、ワインを開けます。
前日に飲みきれなかった赤と、それだけじゃ足らないからと開けたのは・・・
Domaine Yve Boyer-Martenot
2009 Meursault-Charmes 1er Cru
久しぶりのブルゴーニュ、ムルソーの1級畑です。
【いつまでもグラスに鼻を乗せていたい・・・そう思ってしまうでしょう！！】
エレガントさの極立たせているアロマ。いつまでもグラスに鼻を乗せていたくなる。蜜や鼻、果実、オイリーさ、ミネラル、全てのバランスがエレガントだ。そしてこの旨み！旨みの中のミネラリーさ！素晴らしい！余韻の長さが物凄い。エレガンスの極致だろう。ねっとりしているがエレガントなのだ。そして濃密さに感動！
との店主さまコメント。
グラスにまとわりつくグリセリン成分もたっぷり。
酸味も十分にあるので、濃厚なのに嫌味が少ない風味でした。
時間が経つと、どんどん膨らんでくるので、一口が少なくなってきます。
家飲み用としては十分過ぎる感じでした。
上の写真を撮ったところでＧＸＲのバッテリー残量がイエローゾーンに。
思いついて、こちらもファームウェアをアップデートしたCX3でパチリ。
WBはオートで同じなのですが、色味もずいぶん違うものですねぇ。
で、以後はこちらの画像です。
おつまみは・・・
ニンニクとオリーブオイルでマリネした仔羊さんを軽く焼いたのと、無農薬の人参とブロッコリを軽く茹でて、ブルーチーズで炒めたもの。
あとは、バゲットを適当に。。。
そのうちに酔いがまわってきて。。。
度数を確認すると、赤が14％、白も13.5％。
ちゃんぽんは効くと言いますが、変な成分がなければ、ただ酔っぱらうだけで終わります。
寝起きもすっきりしておりました。
しかし・・・よく寝た週末です（＞＜）