昼酒＆夜酒

寒かった3連休初日の昨日は、午前中にひとつ、用を足していたら、あっという間に昼時に。

それじゃ！、ということで、前回、「臨時休業」でフラれたお蕎麦屋さんに行ってきました。

あまりに寒かったので、まずは・・・




黒龍の純米吟醸に蕎麦がきの揚げ出汁風

開店時刻の11時半に飛び込みましたが、例によって？先客さんがいたので、これは時間がかかると判断。
日本酒は、ゆっくりいただきました。
蕎麦がきを揚げるのは、よくあるものかしら？
コロッケみたいな感じで香ばしく、美味しかったです。

仕上げは、こちらも温かいのを。




鴨つくね蕎麦（普通盛り）

おつゆも出汁が上品に効いていて美味しいので、全部いただき「ごちそうさま(^^)」
年内は大晦日まで（当たり前？）とのことで、もう1回、行けるでしょうかね？

ポカポカしながら戻って一休み。
アナログ盤を聴こうと思い、いつものようにかけたら・・・音が出ません。
あれ？・・・酔っぱらっているかしら？と思いながら点検したら、どうやらフォノイコライザーが故障したようです。
14年くらい使っているので、これは想定の範囲内。
週明けに修理に出すことにしましょう。
ちなみにプリアンプにはMCカートリッジ用の入力があるので、レコード演奏には「直ちに問題はありません」(^^)v
オールインワンタイプの機械は大嫌いであります。

そんな事をやっていたら、同僚から電話が。
夜遊びのお誘いです。

電車で10分ちょいの某駅で待ち合わせて、会場に向かいました。

とある2階建ての、一見、倉庫のような建物のシャッターを開けていただいて2階に上がると・・・




FACEBOOKでもご縁があったアーティストさんに誘っていただいた「オープン・クリスマス・パーティ」
20人以上が集まって、飲んだり食べたり喋ったり。。。
異業種の方々も多いようですが、和気あいあいの雰囲気でした。

最初のうちは、「借りてきた猫」みたくしていたのですが、食べ物が寂しくなってきたので「じゃ、いっちょやりますか！」と同僚。




素敵なキッチンで調理を開始しました。




手つきも良し！
ということでアシスタントを引き受けることに。
ご覧のエビの酒蒸しのほかに、イカのニンニク炒め、ハマグリと香味野菜の蒸し物、しまいにはサツマイモとりんご、みかんでデザートまで。


女性陣は・・・食べるだけ。
気働きのできる子はいなかったようであります（＞＜）

後片付けまできっちり終わらせて「ありがとうございました～」
マネージャーさんに、最寄りの駅まで案内してもらって帰途につきました。

こりゃ・・・来年も呼ばれることでしょうね・・・きっと。。。