久しぶりのGRAND CRU
木曜日に所用があって、仕事を早退して寄り道したのですが、日頃の運動不足の解消にと、ウォーキングもどきで小一時間。。。
そのせいか、週末の金曜でも、さほどには体調が悪くなかったので、久々にGRAND CRUのワインを開けてみました。
Armand Rousseau
Charmes-Chambertin 2006
初めて飲むワインです。
アルマン・ルソーさんは、特級のシャンベルタン、シャンベルタン=クロ・ド・ベーズ、1級のクロ・サン・ジャックが旗艦。
特級は、このシャルムの他にもクロ・ド・ラ・ロッシュなどがありますが、こちらは2番手になります。
樽の使い方も、旗艦は新樽100%ですが、他は古い樽の比率が大きい。
つまり、新樽だけだと味が負けちゃうってことなんでしょうね。
そんなわけで、さほど期待もしなかった(おい!)のですが、そういえば最近、タルタルしたワインを飲んだことがなかったのでした。
・・・けっこう香ります(><)
もっと熟成すれば、この香りも引っ込むんでしょうけれどね。
1杯目は良かったんですが、そんなわけでグラスがすすみません。
ちなみに、ここはビオではありません。
減農薬(リュット・レゾネ)なのは、飲み口からもわかるし、今朝も、そう問題はなかったのですが、ビオ系を飲み続けていると、この僅かな違いもわかってしまうって…こわい、こわい。
結局、半分以上残ったので、今夜に期待(何を?)することにしましょうかね。