近所に…

ひと月ちょっと前に、無農薬有機野菜を扱うお店ができました。

今までは、友人に送っていただくか、通販でお取り寄せ、くらいしかできなかったのですが、これでだいぶ便利に。

なんと言っても、食べたいものを少しずつ買えるのがメリットです。

今回は、頂いた胡瓜をメインにしたラタトゥイユを作ってみました。

パプリカだけは、横須賀の某農園産です。

ズッキーニも美味しいですが、胡瓜の煮たのはさっぱりとして、これはこれでいけます(^^ゞ