バタバタと…

所用が長引き、大急ぎで帰宅して、さっ！と、お風呂に入って身支度。

友人ご夫妻と飲み会です。
たまにはボルドーが飲みたくなり、開けたのは先日からスタンバイしておいた…

シャトー・シュバル・ブラン　1993

それにお店のリストからビオ白のル・カノン　ヴィオニエ　2007

お料理は…


ホウボウのカルパッチョ

新タマネギと生ハム

トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

生ハムと筍のピザ

牛肉のタリアータ　マデイラソース

今回は、全てが当たり。

お店を出ると、少し風が出てきましたが、爽やかな春の宵…酔い？…ではありました。