チーズたち

外出からの帰りに、デパ地下でチーズを買いました。

ちょっと、その話で盛り上がっていたせいもあるのですが。

左はよく買うカマンベール・タイプのサンタンドレ。

そして右の小判型のは初めてのグレデボージュ。

仏・アルザス地方の産とのこと。

表面から想像できそうなウォッシュタイプです。

シダの葉っぱが見えますが、これは食べません。

さきほど、ちょっとお試ししてみましたが、かなり「食べ頃」になっていましたよ。

今日は休肝日なので、明日、本格的に。。。