今朝、卵かけご飯を自作。


これが上手く出来ました。


ご飯 1杯
卵 1個
刻んだネギ パラパラ
✩わさび
✩鮭節の出汁醤油 適量
七味唐辛子 パラパラ (姫とうがらしというもらいもの)


山かけご飯?ネギトロ丼?


と見紛う美味しさ。



わさびに出汁醤油が勝因でしょうか?