＊蟹三昧1日目＊

今日は送って頂いた北海道の毛がにを解凍しました。

茹でて、主人とふたりで解体して...

どんぶり1杯分の蟹の身を確保☆

蟹の中でも味の王様と言われる毛がにの旨味を堪能出来るように、初回はちらし寿司にしました☆

サイドメニューは、ポテトサラダ、お吸い物、胡瓜の塩麹漬け。

サッパリと頂きました(^-^)

明日は蟹三昧メニュー第2弾をお送り致します。

mack.§