*パンシェルジュ検定*今朝もホームベーカリーでパンを焼きました1番BASICな食パンです次は野菜を練り込んだパンを焼きたいさてさて、自動車運転免許取得を目前に、次なる標的〝パンシェルジュ検定3級テキスト〟をフライングGETしましたパン教室に通い始めて1年半...本格的に世界のパンや歴史、より美味しく頂ける管理方法等を勉強したくなってきました今秋は食欲の秋になりそうです。mack.§