いつも通っているお料理＆パン教室の体験チケットがたまったので、今日はパリブレスト～カフェプラリネシュークリーム～を作って来ました(o^^o)
パリブレストとは車輪の事で車輪型のシュークリームだそうです♬
中にはアーモンドペーストや珈琲リキュールを混ぜ込んだクリームを塗り、胡桃やアーモンド、チョコレートの欠片を散りばめて完成☆
上にはパウダーシュガーを振っています。
今日は担任の桂先生と記念撮影をしました。
近々、教室のBlogに載るそうです(o^^o)
さてさて、今日はランチをとる時間がなかったので、今久しぶりのペッパーランチで遅いランチです。
たまにお肉～っ！！ってなるのです。
こちらは今日の大荷物の私（笑）
これから、実家へ戻ります。
mack.§