*本日のパン・イルソーレ*今日焼いてきたイタリアンパンです。生地にはトマトペーストと4種類のバジルを練り込み、中にアンチョビソースを巻き込んで焼きました☆最後にカットすると、太陽のように外に開いた形になり、中に巻き込んだアンチョビソースが見えて、おしゃれなデザインになるのですが、なかなかカットが難しかったですね。これはまた家でTRYしたいと思います。mack.§