*本日のお料理教室2*LESSON2は和食基礎♪私の得意分野にございます。今日は旬な秋刀魚のすり身フライと、大根の金平と、お味噌汁黒胡麻白玉でした♪やっぱり、魚を下ろすのは毎度ながらとても褒めて戴けます☆mack