昨日の料理教室。

昨日は朝から鰺の三枚おろしを習ってきました☆

三枚におろすのは実は人生初めてだったのですが(焦)、結構スムーズに捌けた様で、先生に「mackさんよくお魚捌くんですか？」って言って戴けました☆

今までやらなかったけど、お魚捌く練習もしなきゃなぁ…。

ひじきご飯

鰺フライと手作りタルタルソース


けんちん汁


mack