チョコ×胡桃ケーキ。

明日、この間開催した高校の同窓会以来仲良くなった同級生と遊びに行くんですが、もうすぐ誕生日だと聞いて、味の好みもまだわからないので、無難に甘さ控えめのチョコと胡桃のケーキを作りました。

生地をふんわりめに作り過ぎちゃったので、メリハリがないから、明日朝一でチョコホイップをたてて、ケーキを2段にして、真ん中にチョコホイップと胡桃を挟みます。

喜んでくれるかなぁ、不安。。。

mack