本日の料理教室1 。

今月は忙しくてなかなかお料理教室に行けなかったので、今日は１日で2レッスン連続で受けてきちゃいました

午前中は和食基礎

旬の味覚と豆のゴハンと、

手作り天汁で戴く天ぷらと、



タコの黄身酢和え。



豆ゴハンは餅米とうるち米のハーフだったんだけど、栗と銀杏入りで美味しかったよぉ

ここのお料理教室はドレッシングなんかも自分で作るから、作り方がとっても参考になります

mack