本日のテーマは上海風Lunch。
メニューは上海風焼そばと、
冬瓜の中華スープと、
クラゲのサラダでぇす☆
今日の授業の担当は同級生の真里ちゃんでした♪
一生懸命働いてたなぁ☆
お料理は、mack家では焼そばの具は豚肉とキャベツと人参ともやしなどなどですが、上海風は海老とパプリカと豚肉的な感じなのです。
一味変えたい時はよいかもしれんね☆
あと、冬瓜料理を初めて作ったんだけど、なかなか美味しかったんですよっ☆
スープの具は生姜とチンゲン菜と椎茸とニラと桜海老と筍。
これはちょっとmack的にはHITです。
具沢山だし、生姜も入っているし寒い時期に体を温めるのにいいね。
mack