キテる。
私の中で今、和生菓子が非常にアツイ前に体験教室で作ってみて以来、また作ってみたいなあって思ってて、今回前とはまた違うお店の体験教室に行ってきましたまずは腹ごしらえ 京都:四条大宮【上上】の担担麺麺が少しやらかくなってたのが残念やったけど、味はうまし自家製ラー油を後入れしたら、またさらにおいしくなりました俄然テンション上がりいざ和菓子作り 今回の課題は、お花と梅右列2ケが、お店で実際売られているモノ左列の4ケが、今回私が作った和菓子前の和菓子より、けっこうがんばってると思うのですがいかがでしょうか??今回、職人さんとマンツーで教えてもらうことができたのですが、その職人さんが同い年と判明そっから いろんな話で盛り上がり、余った時間でこんなかわいいお菓子を 食べるんもったいなかったけど、結局全部たいらげてしまいましたウイスキーと並んで、私のマイブームとなりそうですまた教室にも行ってみたいし、できそうなら家で作ってみたりしたいです最近たまに買っている和生菓子を写真に撮りためているので、まとめてアップしたいと思います