そしてもう私のライフスタイルに組み込まれている(笑)、ウイスキーの工場見学へ。

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麦汁が酵母と合わさり、発酵される仕込みの樽

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ズラリと並ぶ蒸溜窯

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蒸溜されたてのウイスキー、【ニューポット】

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ニューポットが樽に詰められ、何年も何年も熟成されます

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そうしてできたウイスキーをテイスティング

左から、山崎10年・12年・18年熟成年数・樽の違いで、ウイスキーの色も変わってきます。

味わいも、それぞれに個性があってめちゃおいしいです

今回はそんなウイスキーとスイーツをコラボさせるの巻なので…

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6種類のスイーツと合わせて頂きました

一番好きな組み合わせが、12年と最中ウイスキーとあんこ??ってなるんですけど、これがまたいいあんばいになるんです

今回もほろよいで大満足の見学でした