夜勤明けで母が疲れていても、台風の影響で雷、大雨でも我 が家の三兄弟は食欲旺盛。
夜勤明けは、そうめん&豚汁&漬物。茹でるだけ料理に、冷蔵庫の野菜と豚肉で豚汁、漬物はぬか床を頂いてからは毎日作っているから切るだけ。
汁物はお腹が落ち着くし、栄養取れるし、経済的だし夏でも三兄弟は飲みたがるので助かる！！
私が仮眠しているとき、長男くんは友達の家へ遊びに行き、次男くんと三男くんは粘土で遊んでいた。夜勤の疲労で、買い出しに行くつもりが気力なし。
次男くんと三男くんの要望で久々にクッキーを作ることに！！生地さえ一緒に作れば、型抜きは子供たちに任せ、夕食作りができる！！
夕食は唐揚げ、豚汁（昼の残り）、サラダ。
でも、デザートに手作りクッキーがあったから、三兄弟は大喜び。
お出かけできず、冷蔵庫の整理の料理だった1日だけど、こんな日もありかなと思う。