
今朝11時30分に開店したお店、哲麺。
実は一ヶ月くらい前から実家桜田酒店の向かいで工事が始まって、ずっと気になっていました(笑)

ほんと信号渡ってすぐです。
来たらご町内のみなさん始め、いろんな方が集まってきてました。
開店の花もズラリと。

中へ入ると大きな声で迎えられ、食券を買って座ることに。
まずはベーシックに豚骨醤油から。
一杯500円。

豚骨の臭みもあるかと思いきや、それは無く、さきに煮干し出汁の様な魚介系の味がふわっと!
しかも思ったよりあっさりでびっくり。
さらっと一杯食べたので、替え玉を注文。

今度は辛子高菜と紅生姜を加え、味に変化を。最後のスープに酢を加えて美味しく頂きました。
ごちそうさまでした♪( ´▽`)
この他メニューには塩、味噌、そしてライスはランチタイムはカレーお代わり自由とか、まかない丼もありました。
中には替え玉10個という食券を発見
挑戦者求む、という感じかな(笑)
深夜2時まで営業ということで、スタジオ作業の帰りに寄るもよし。
DUOに来るみなさん、また楽しみが増えた様ですな(笑)