でかオタクは五右衛門のカルチリが滅茶苦茶好きなんですが
最近行ったらメニューから消えてました(´□｀｡)
しかしなんとしてでももう一度食べたい！
ってことでクックパッドに載ってたレシピを参考に作ってみました(・∀・)
材料は
ニンニク、ベーコン、バター、鷹の爪、牛乳、パルメザンチーズ、生クリーム、タバスコ、ポモドーロソース
最後のポモドーロソースがやっかいで
そういうものが缶詰かなんかで売ってるのかと思ったら全然売ってないので
「これかけたらパスタ完成」みたいなやつのポモドーロソースを購入
では早速調理開始
とりあえず材料を切ったり、分量はかってソース作り
物が散らかってるのは気にしないでくださいw
とりあえずこっからパスタ茹でと材料に火を通すのを開始
材料炒めてソースを投入し、ぐつぐつしたらパスタ投入
で、完成品がこちら
妙に写真写り悪いですが
実物も微妙にナポリタンみたいな感じになってました
しかし味は美味い！
ピリッと辛味が効いてるトマトカルボナーラで五右衛門のやつっぽいです(≧▽≦)
唯一分量計らずに適当に入れたパルメザンチーズがやや効きすぎな気がしましたが許容範囲ですわ(・ω・)
やってみた感想は
ポモドーロソースとか生クリームとか家に常備されてないものが材料にあるので揃えるのは面倒ですが
材料揃えば調理は簡単な感じでした
ポモドーロソースはトマトソースでもいいらしいので業務用の瓶詰めトマトソース買っとけば手軽に作れそうですね🐱
カルチリ大好きでかオタクとしては時間あればまた作りたいパスタです
また美味いの作るぞー！
釣りブログから離れていってるなぁ
