今年はたくさん咲いてくれたので、嬉しくって…

今日も朝から撮影会でした

そして午後からは、最近スーパーに出始めてた「らっきょう」を浸けました


「鳥取砂丘のらっきょう」待ってました~


さっと水洗して、熱湯をかけ自然乾燥


お酢と氷砂糖を鍋に入れ、氷砂糖が溶けるまで熱して、冷めたら瓶に入れます
これは、母から教わった作り方

母のらっきょうは赤唐辛子がピリッと利いて、とても美味しかった

カレーライス🍛には欠かせないのです

今日も1日ステイホームでした
明日はコロナの緊急事態宣言が全都道府県の解除になりそうですね
愛知県は今月末まで県域をまたいだ移動の自粛をよびかけてます
あともう少しの我慢ですね
明日は主人が休みなので、ちょっと行きたいと思ってる所があるので、連れて行ってもらおうと思ってます
今はまだ車移動じゃないと怖くて行けないんでね
もちろん愛知県内ですよ
