おはようございます
今朝は早くからキッチンにこもってました
そう、昨日届いたシシリアンルージュ
真っ赤でキラキラしてます
ミセスベリー先生 に教えていただいたケチャップ
遅ればせながら、やっと作ることができました
材料をミキサーにかけ、煮込んでいきまーす
最初は生のトマト特有の香りがしてます
それがだんだんと甘く変わって・・・
レシピ片手に奮闘しました
これでいいのか・・・ドキドキしながら作ってました(-"-;A
ほら、色も濃く、濃厚になっていきますね
火を切るタイミングがいつもながらにむずかしい・・・
ジャーン 出来上がり
すぐに食べてしまいそうなので、大きなビンを用意
もうちょっとできてます
味見をしたら、止まらなくなって・・・ガマンガマン(^▽^;)
真っ赤なシシリアンルージュと先生のレシピのお陰で、
キレイな色のケチャップが出来ました
お味はもちろん大人味
早くから頑張った甲斐、ありましたよ～～
やった～～～～
ベリー先生ありがとうございました
さて、まずはオムレツかな？