先日分けていただいたネクタリン
レッスンと同じように作ってみました
レシピはミセスベリー先生★ から教えていただきました
大きくて見事でしょ?
まるで桃のようです
細かくカットして、お鍋に入れていきます
だんだん煮えてきましたよ・・・
丁寧に灰汁をひきます
煮詰めていくと
きれいな色のネクタリンのコンフィチュールの出来上がり
この甘酢っぱさ、たまりません
レッスンと同じようにはできないけど、
かなり美味しい(材料がいいもの)
毎朝いただいてます
そしてこれは先週のレッスンで作ったヒマワリ
ツボミを水に挿していたら・・・咲いたんです
直径3cmの小っちゃなヒマワリ カワイイ~~~('-^*)/
ステキな週末をお過ごしくださいね☆