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先日、シフォンケーキを作ろうとしたら、普段使っているレシピが行方不明になっていたので、たまには他のレシピを利用しようと思いネットにあるレシピを利用してみました。
サイトには「絶対膨らむ!」とは記載されているが、レシピを見たときから材料配分(特に水の量)がおかしいと思いつつ、物は試しと強行決行してみました。
焦げちゃいました。
水入れ過ぎですね。
やっぱりケーキ作りのレシピは市販のものを利用した方がいいですね。