こんばん波（『ドラゴンボール』のカメハメ波風に）。笑
忘れていそうで忘れていない、沖縄の旅の記録。
今夜は、石垣牛について、取り上げることにします
。
。実は石垣牛、今や、一流ブランド牛なんですよ＼(^-^)／。
したがって、石垣島民が“日常的”に
石垣牛を味わうということは無く、
もっぱら、松阪牛のような“高級食材”となっています。
そんな石垣牛を守るために、新石垣空港では、
来島者が島外からの“ウィルス”を持ち込まないように、
靴底消毒スペース
が設けられております
以前、南九州で大規模な口蹄疫が発生し、
牛を飼われている方々に甚大な被害がありましたが、
石垣島では、数年間に渡り、徹底的に、
狂牛病を防いでいこうと、力を尽くしています。
石垣島民の皆さまの力で、
安心で美味しい石垣牛は
守られているのです（大絶賛の嵐）。
値は張ってしまいますが、宜しければ皆さま、
ぜひ一度は石垣牛、味わって下さいませ＼(^-^)／。
ほなね(^-^ゞ。