時刻は、午前８時半を少し廻ったところです。
今朝のお目覚め、いかがですか？
今日も大阪より愛を込めて、ＭＡＣー２１がお届けします♪
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さて、「東日本大震災」でとてもショックを受けたワタクシ。
その“ショック”を受けた理由の一つが、
今年は「南東北」をゆっくりと廻りたいと考えていたコトでした。。
言うまでもなく、東北地方で一番好きなのが“青森”。
確かに、相撲（実は、青森は相撲王国なんです）も、
りんごもねぶたも津軽の皆さんも大好きなワタクシにとって、
青森の魅力指数は無限大です。
しかし・・・津軽ばかりにこだわっていちゃいけない！
他の地域もグルグル廻るコトで、新たな“魅力”に出会えるハズ。
その旅を通して、更に自分を成長させるコトが出来るだろう・・・。
そう考えていた矢先の震災。
いずれ、被災地の皆さんに“何か”を届けるために、
出かけようとは思っていますが、
心から楽しむコトが出来る旅は、しばらく出来そうにありません。
そんなこんなで、“東北自体も大好き”というコトを、
このコーナー『東北愛』でお送りしようと思っておりまする（＾＾）。
さて、第一回は・・・グルメっ！
写真は、盛岡駅前にある食堂で味わった「盛岡イケ麺」・・・それじゃ狩野英孝さん（笑）。
違いました（＾＾；、「盛岡じゃじゃ麺」です。
元々、中華料理店などでお馴染みの「ジャージャー麺」
（正式な読みが分からず、スイマセン）が、第二次世界大戦後、
盛岡にレシピが伝えられ、“盛岡流”の味付けがなされて、
今に伝えられる名物になったというコトです・・・。
麺類大好きなワタクシ（動物占いは“コアラ”ですから＾＾；）、
迷うことなく、「じゃじゃ麺」をチョイス！！
お味は・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・うまし（大絶賛の嵐）。
細かく記すコトが出来ないくらい、とってもシンプルなお味なんですが、
身体をほっこり温めてくれる感じがして、優しい気持ちになれます（＾＾）。
そして、具材がお皿に残りますので、
最後はたまごスープを入れて、グっ・・・と飲み干します。
これまた・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・うまし（再び大絶賛）。
心安らぐ「じゃじゃ麺」に・・・感謝！
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最後に、一つお詫びがございます。
以前、新潟を旅した際、「うまし」（とっても美味しい）という看板を見かけて以来、
新潟流の表現として、ワタクシは「うまし」という表現をあちこちで使っていました。
うまし・・・違った（＾＾；、しかし、それは“勘違い”でした。
本当は、青森のキャンペーンで「一路青森」というモノがあり、
その中で使われていたのが“うまし！”という表現。
ワタクシ、完全に取り違えておりました。
なお、新潟のキャンペーンは「うまさぎっしり」です。
この場を借りまして、新潟県、青森県を愛する皆さんに、
心よりお詫び致します・・・（かにかに）。
本当に、スイマセンでした。
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それでは、皆さんにとって“ビューティフルサンデー”でありますよ～に☆彡
ほな、また今度っ！！