RO・KA・STYLE

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クレイジーソルトと野菜スープ

前から気になってて、

最近ソニプラでゲットした、コレ。

クレイジーソルト 113g/ジェーン: ￥588; Amazon.co.jp

岩塩に細かく砕いたオニオン、ガーリック、乾燥ハーブなどが入ってます。

前々から気になってて、

肉や魚にかけると料理の幅が広がります♪

さっそく小鯛にかけて、塩焼きにしました。

・十六穀米ごはん

・生姜味噌汁

・小鯛の塩焼き

おおおおおお

おいしー！！！

ただの鯛がおしゃれなイタリアンになりました。笑

っていうのが一週間くらい前で、

それから玉子かけごはんやら

塩おにぎりにかけたりしましたが、

どいつもこいつもけっこうな美味しさで、

シンプルな料理ほど、塩の味が引き立ちますね。

本日は、ごろごろ野菜のスープ

【材料】

人参まるごと３本

玉ねぎ１個（４等分）

長ネギ３本（４ｃｍカット）

シューマイ５個

固形コンソメ１粒

すりごまたっぷり

クレイジーソルト少々

【作り方】

人参を先に煮込む。

あとは残りの野菜を入れて１５分くらい煮込む。

食べる前にすりごまをたっぷりかけて頂きます。

ざっくりしたレシピですが、笑

あるもので作ればいいんです。

毎回味が違うのも面白い。

それがモットーですから。笑

伊勢丹のチョコレートとモンブラン

前回の記事から１ヶ月ぶり！！

いいんだ別に芸能人でもないし。笑

さて、最近食べてみたお菓子のご紹介です。

２月はバレンタインということもあり、チョコレートがたくさん出回っておりますね！

新宿伊勢丹では年に一度のショコラの祭典、「サロン・ド・ショコラ」が開催されておりましたよ(^o^)v※現在は終了

そのサロン・ド・ショコラで出展されていたチョコレートを２点、

これ２つで一万円くらいするの、ひょえぇ(笑)

HUGO & VICTOR
見た目がすごくお洒落なチョコレート！
中身も少しずつ変わっててフルーツの味や生キャラメルみたいなのが入っていたり色々でした。
あんまりチョコレートチョコレートしてない印象。

PHILIPPE RIGOLLOT
正統派のチョコレート
スパイスを利かせたチョコやガナッシュを入れたものまでさりげない小技を利かせております。
お酒に合いそうな、いかにも大人のチョコレートです。

伊勢丹で有名なのはジャン・ポール・エブァンやサダハルアオキやファブリック・ジロット

その３つは言わずもがなの名店で伊勢丹に常設のお店なので、今回は期間限定ショップに注目してみました。

買う派の皆様はご参考に

ちなみに私は、散々書いておきながら、作る派です。笑

そういえばこの前差し入れに千疋屋のモンブランを頂きました。

一度食べて見たかったので感動しました！！！

すごく美味しかったです

ただ時間が経ってしまっていたのでちょっと固くなっていたのが残念です

モンブランは家の近くにある、

千歳烏山の「キャトルセゾン」のモンブランが絶品です。

注文を受けてからマロンクリームを絞ってくれるのでいつでも作りたてのモンブランが食べられます

千歳烏山お立寄りの際は是非行ってみて下さい(^.^)b

日帰り温泉

ものすごい期間が空いてしまった…！

ブログ放置っぷりすごし。笑

いろいろありました～

楽しいこともたくさんあり記録しなかったのがもったいない（＞＿＜）

昨日は友達と日帰りで飯能の温泉に行ったよ！

久しぶりの車だったけど特に問題もなく運転できました♪

お昼はラーメン食べて、
岩盤浴に入って、
温泉入ってのんびりして、
アカスリもやってすごい肌つやつやぴかぴかになって、

夜はふじみ野のサンマルクでピアノの生演奏を聞きながらお洒落なディナーを食べ

仕事やら一人暮らしあるあるやらゲームやら時空の話しやらとにかくもう喋りまくって

大変有意義な1日でした。

で今は実家でのんびり猫と寝てます。

かなりリフレッシュしたのでまた明日から色々と頑張ろう＼(^O^)／

自由が丘オムライス

パーマモデルしに田園調布に行ってきたよ

めっちゃ遠い！！

しかもｽﾀｲﾘｽﾄ３０分遅れてくるし！！！

ただだから仕方ないけどさ(´Д｀)ノ~~！！！

でゆる～いパーマをかけて貰いました

施術中に色々話してたんだけど、自由が丘のおすすめのお店を教えて貰いました

自由が丘駅からすぐ近くにある「palms cafe」

オムライスがおすすめだそうで。

明太子クリームオムライスを頼んでみました、

おいしい！！！！！！！

よくテレビで、ご飯の上にふんわりしたオムレツが乗っててスプーンで割ると中からとろとろって卵が出てくるアレ、初めて体験しました。

時間がランチを過ぎててティータイムだったようですが、ランチだとミニサラダも付いてくるようです。

次回は定番のチキンオムライスを頂きたいです(^O^)／

みたらし団子【失敗】

昨日夜にお腹が空いて、

パソコンで
「太らない夜食」で検索したら、

豆腐
スルメ
杏仁豆腐
水
お茶漬け

とか色々出てきて、

台所あさったら白玉粉出てきたわけです。

白玉粉に豆腐混ぜたらどうなるんだろう……？？？

と思って調べてみたら、

おんなじことやってる人いっぱいいる(笑)
しかもみんなふわふわで美味しいって言ってる……！！

よし作ろうかということになり、夜１１時くらいに豆腐白玉作ってみたらし団子にしてみる。

実食。

こ、これは……………

まずい。泣

豆腐がもったいないから頑張ったんだけど、もう５個くらいで無理。

粉が美味しくないのか(１００均のだし)
豆腐が多すぎなのか
豆腐白玉が私には合わなかったのか

理由は分かりませんけど、

もう絶対作りません(*_*)

甘いのが食べたかったんだけど、お茶漬けにすれば良かった↓↓

ちーんな夜でした。

ぽかぽかすいとん

昨日は夜の１２時くらいに千歳烏山ついて

駅前で石焼き芋の屋台を見つけました。

「もう閉めるから食べてきなよ。」

１個もらう。

違う種類のもういっこもらう。

周囲の女２人、私も私もと、芋を買いだす。

もう完全に流されたよねー。

で、私も結局買っちゃう←

今考えたらもしかしたらあの女たちはサクラだったのかも知れませんね。

でも昨日も寒かったし石焼き芋おいしかったから、別にいいや。

今日は今年一番の寒さなんてニュースでやってる。

外でないで洗濯したりドラマ一気に見てました。

蜜の味と家政婦のミタ見ました。

どっちも今後の展開が気になりすぎます。

で、ごはん

大根かぼちゃじゃがいもがたっぷり入ったすいとんを作りました。

味付けはめんつゆと味噌

それとしょうがも入れました。

かぼちゃが溶けてまろかやな味に仕上がりました。

ほんとはスープを残して明日の朝雑炊にしようと思ったんですが

寒いしお腹も空いてるし、食べちゃいました。笑

コンセントはまめに抜いてますが、

エアコンも我慢できなくてよく着けてしまいます(;^_^A

電気代が怖いです。(((゜д゜;)))

みぞれ煮とヨーグルト

寒くて眠くて朝起きるのホントにしんどいですー。

いつも携帯の目覚まし１０回セットしてんだけど

それでも朝なかなか起きれないですわー

これじゃいけないと思って

寝起きに水を飲んだり色々やってきましたが

最近は起きた瞬間に大声で

「起きれまてーーーーーん！！」と叫ぶと起きれます。笑

今日はしょっぱいのが食べたくなって

大根と白菜とササミのみぞれ煮を作りました。

作り方もとっても簡単です。

大量の白菜
鶏のササミ２枚
細切りにした大根の皮

を

水
醤油
砂糖
酒
みりん
だしの素

で煮込み、

大量の大根おろしを入れてさらに煮込む。

完成！！！

ざっくりしたレシピですみません。テキトーなんで。

そしてお腹空きすぎて写真撮るの忘れました…。

大量に白菜食べたにも関わらずさらにお腹が空いていたので、

デザートにヨーグルト食べました。

マンゴーソースをかけました。

ヨーグルトメーカーを持っているので、

朝は毎日手作りヨーグルトを食べています。

お腹が空いたらドカ食いしちゃいそうになるけどぐっと堪えて

ローカロリーなものを食べたいですね。

秋が終わっても食欲が治まらなくて困ってます（＋＿＋）

ヨーグルト鍋

久しぶりに高校の友達４人そろって集まれることになったので青山でごはん♪

しかし出発の時に限って人身事故が発生。

あああああああ

もおおおおおおおおおおおおおおっ

っで３０分遅れで表参道駅到着。

行ったのは「シャンブル　ドット　ハナ」という欧風レストラン

すごくおしゃれなお店で結婚式の二次会で使われそうな感じ

ランチもパスタ・カレー・オムライス・日替わりメニューなどすべて１０００円でドリンク&サラダバー付き

オムライス、美味しかった～！

友達はかわいいマグでコーヒーなど飲んでのんびり出来ました。:*:・(´∀｀)・:*:

次は新年会だね。

おうちでパーティしようってなってちょっと計画立ててばいばい

で帰り。

帰り道も寒くてやっぱりあったかいものが食べたくなって今日もお鍋

前にテレビでキムチ鍋にヨーグルト隠し味で入れると美味しいというのを聞いたので

いっそヨーグルトメインの鍋を作ってみました。笑

今日のごはん

ヨーグルト鍋

大根のあまから炒め

オクラやっこ

ヨーグルト鍋は味噌を溶かして粕汁のような味に仕上げました。

まろやかな甘さですごく温まりました。

大根は浅漬けにしようと思ったんだけど先の部分は辛いので、

ゴマ油を引いたフライパンに砂糖・醤油を入れて香ばしく炒めました。

オクラやっこはひややっこにたっぷりのオクラとかつお節をかけた簡単メニュー

めんつゆをかけて頂きます。

肉はまったく使っていませんがお腹いっぱいで大満足でした(￣▽+￣*)

Maby

炭酸泉

昨日は仕事が終わったあとカットモデル

カットモデルは大学生の時からやってるので慣れたもんです

時間はかかるけど新人の人の方が一生懸命やってくれるから好きです(^^)v

表参道に行きました。

お店から東京タワーが見えてお洒落すぎます。笑

今回はブローモデルで、一緒にトリートメントをしてもらったのですが、「炭酸泉」というお水を使って髪を洗ってもらいました。

この炭酸泉、髪に残ってるシリコンやカラーパーマの薬剤を落としてくれる優れものなんです