長ネギは これからの冬 大活躍ですね
効力をご紹介

体力アップ  ぶつ切り
ダイエット、疲労回復  みじん切り
油といっしょに取ると良い

集中力アップ  ネギ油(半分みじん切りごま油150ccに入れ保存)2週間持ちます
ネギ油は熱に強いので 酢と塩で味をつけると 記憶力アップ
です 

参考に 

      ホットケーキミックスで作るカスタードクリーム
  
作り方
   卵黄  2ケ
   砂糖  大さじ3
   ミックス 大さじ1   すべて混ぜておく


   牛乳  150cc

   上3点を混ぜてから牛乳を入れ良く混ぜる
   ラップをしてレンジで1分加熱 その後混ぜ 
   同じことを3回繰り返す
   あら熱をとり 冷やす

  シュークリーム作る時など簡単です
      

         黒砂糖を皮でまいたお菓子

    作り方
        小麦粉に水を入れトロトロ位にして混ぜる
         
         フライパンを熱し(鉄鍋は少々油をひく)

        先ほどにタネを流し、薄焼き卵の様に焼く
    
        焼けたら黒砂糖(細かく粉末状にする)を振って

        丸める

        皿に盛った時には 溶けてちょうど良くなる

        

     小腹が空いた時に どうぞ