お気に入りの ご近所さんで(^o^)/ | ma-memo

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ルゥパパのブログ

先日の函館の出張の帰り
夕方 家内と ご近所さんで 一杯やろうと!
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鳥料理のおみせ 【 きとりや 】 さんで…
…超 久しぶりに 来ました!
というのも 15周年をむかえたんですが・・・ 4月で 閉店するって
ビックリして 慌てて  来ました!
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↑ マスターが カウンターの正面で焼き焼きしましす。
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箸置きも 凝ってます
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ここのマスターが サラリーマン時代
色々な 焼き鳥屋さんで 食べて研究し・・・
定年後、2年程の修行の後にここ
地下鉄 澄川駅の裏で オープンしたんです爆笑

旭川に 単身になる前は 結構来てたんですが…
最近は ご無沙汰してて…
今日は、家内共々
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おまかせ コース …しかも 3,000円 なんですチョキ爆笑

まずは・・・ 
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ハートランドビール (←ハートランド いいね)で 乾杯!
ビール 少ないって⁇ これ 家内のこだわり
多いと 温くなるので…少なめで 回数をこなすびっくり

続いて コースの食前酒
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白ワイン
ブロッコリーのスープ
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鶏肉の天ぷら
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ささみの鶏わさ

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ビールは腹が一杯になるので、僕は白ワインをボトルで
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家内は相変わらず ビールを
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続いて・・・鶏胸・・・串
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レバ串・・・レアなので柔らかい・・・モソモソしません!
黒コショウが効いてて 旨し!
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つくね・・・これも フワフワしてて・・・つきあわせのお漬物と食べると
また 格別です!
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パプリカと舞茸の天ぷら・・・
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この頃には もう 僕のお腹は 限界・・・

豚串
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柚子胡椒のささみ串は・・・
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旨そうだが・・・限界!
姪っ子用に テイクアウトしました~
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ラスト・・・この親子丼は・・・僕の分はキャンセルし家内とシェア!
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ほんと 隠れ家みたいな お店で
器も 凝ってて 御洒落だし・・・店内も・・・
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超 お気に入りだったんですが・・・
淋しいな 閉店だなんて・・・ きとりや さん 
閉店前に また 来ます!

ー追伸ー
6本目の串 写すの忘れてて…
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砂肝と お豆 です パーニコニコ