近所のオススメ

金曜日 旭川から帰る途中、会社の同僚と札幌の自宅の近所にある
「きとりや」さんに…
ここは地下鉄 澄川駅の裏側にあります。
サラリーマンだったマスターが修行して開店しました。
きとりやの名前の由来は焼き鳥の"き"を取ってつけたそうです。

店内のこの炉ばたで…
の前で焼いてくれます。

まず食前酒が出て、お通しのスープ
、前菜

で、お店のご自慢のムネ肉焼き

大根おろしと一緒にたべます。

それと

レバーと鳥皮

そして僕のお気に入りの味付きささみの炙り焼き

あ～美味しかった
"きとりや "さんでした！