夜ご飯(^O^)

今日はとてもよいお天気でした…☆
今日の夜ご飯は…
☆ 豚の生姜焼き
☆ 枝豆としめじとコーンのコロッケ
☆ 千切りキャベツ
☆ 茄子のみそ汁
☆ ご飯
以上です。生姜焼きにしようと思ってたら、お肉が足らなくて、急遽コロッケ作りました。疲れた～(￣▽￣；）
いただきます(^O^)

お久しぶりレシピ

先程のじゃがいもの甘辛煮のレシピです。
☆材料☆（二人前）
・じゃがいも 中二個
＊水 100CC
＊砂糖 大さじ 四杯
＊醤油 50CCくらい
・ 油 適量
☆作り方☆
♪ じゃがいもは洗って皮をむく（水にはさらさない）角切りにする
♪水けを軽くふく
♪ 鍋に＊の材料を入れて沸かす
♪油は揚げ物用位の量で、180℃くらいにする
♪ 温度が上がってきたらじゃがいもを浸る位の量を入れて揚げる
♪ じゃがいもが揚がったら、先程の鍋沸かしながら、そのまま中に入れていく
♪鍋のじゃがいもを混ぜながら、汁けをなくす。
♪ 照りがでてきたら、出来上がり＼＾o＾／

夜ご飯(^O^)

買い物はやめたんで、家にある物で…〇
☆ ささ身のチーズカツ
☆ じゃがいもの甘辛煮
☆ えのきとワカメみそ汁☆ レタス
☆ 大根の漬物
☆ ご飯
以上です。これに、オーロラソースを添えてます いただきます(^O^)/