白いとうもろこしのジェラート

先日アップした

ジェラート屋さんで

前回迷って食べなかったものを

今日は食べてしまおう！で

行ってきました！

しろーいジェラートのなかに

あれれ、なんだか

妙なものが？？？

正解は

白いとうもろこしのジェラート

でした！

お味は

うーん、そうですね

ホールコーンの甘さに、ミルクが加わり

そこに、ほんの少し塩味を感じる

という感じです^ ^

うーん、コーンポタージュのような

いえいえ、

ガリガリ君のコンポタほど

攻めた味じゃありませんよ^ ^

本当に優しいミルク味に

コーンの甘みのあと、すこし塩味が

ひろがるから、くどくなく

つい、もう一口、と

食べたくなるんです

今回は、ジェラート二種を

えらべる

ダブルのカップで注文しました^ ^

そんなわけで

ダブルカップのもういっぽう、

下に隠れているのは、

ヌガージェラート^ ^

今日は、ドレンチェリーやかぼちゃの

種が多めに混ざっていました^ ^

アーモンドや他のナッツのクラッシュも

混ざっていましたよ^ ^

全体に広がるミルク味を追うようにして

口の中で広がるラム酒の味も抜群でした

こんなことばかり書いていると

本来書くべき色の話が

出てこない^^;

やりたいけれど、書けるほど

まだ自分の中で知が

満ちてこないんです

独学ですが、勉強したことも

まとめねばと思います^ ^

まとめるのは嫌いでないし

仕事でよくやってきた作業

きっとできるはずと

思うことにしました^ ^

にしても

聴覚、味覚、が鋭いようなので

つい、いつも料理していて使う

味覚に寄った話になってしまいますね~_~;