モラタメさんにて、味の素をいただきました
味の素「「アジパンダ®」マグネット付き 詰め替え用ボトル／うま味調味料「味の素®」30g袋／レシピブック」
味の素って、化学調味料なのかと思い、安全面で心配がありましたが、さとうきびなど天然の植物を発酵させているそうです！
だから、安全性は立証済み
しかも長期間品質が変わらないので賞味期限が無いそうです
素材の『うま味』を引き出してくれる味の素
下味に使ったり、うま味が加わって減塩になったり、解凍時に…
沢山の使いこなしがあります！
このアジパンダボトル、冷蔵庫にくっつくので、思い立ったら使えるので良いですね
早速お料理の仕上げにサッと一振りしてみました
今回は酢豚に
味が締まって、まとまりが出ました
常備しておくと便利ですね
味の素
味の素