日頃使っている
醤油やお味噌といった調味料
大豆、麹、塩
といったシンプルな材料から
何がどうなって
醤油やお味噌になってるの🧐？
そこを
理論的に学べるのが
インナービューティー発酵アドバイザー
です❤️
＼ 食で笑顔をつくる ／
健康づくりを楽しく続けるための
発酵・腸の知識をお届けする
大人の食育クッキング主催
美腸栄養士の中嶋円香です(*´▽｀*)
発酵の理論が分かると…
発酵の仕組みから学べたのは
楽しかったのと同時に
発酵の可能性についても
考えるきっかけになりました
菌や微生物ってすばらしいです
ホントに
発酵調味料って
微生物の紙一重
で完成しています✨
改めて発酵パワーのすばらしさを
知ることができ
さらに好きになりました
発酵常備ダレ活用ランチも
美味しくて
丸一日楽しめました
毎日ごはんに欠かせない
発酵常備ダレ✨
発酵常備ダレを使って
調理に油を使わず
低温調理で仕上げる
食物繊維たっぷりのお食事
を継続した先に
どんな
腸内細菌が増えるのか
までも深められる講座✨
発酵調味料が
大好きになるのは必須です❤️
発酵常備ダレレッスンを
開催する時の
レクチャーも含めた
丸一日の資格講座✨
2024年は
発酵アドバイザーを
受講くださった
発酵常備ダレレッスン開催講師の方々と
発酵常備ダレの
素晴らしさを
一緒に盛り上げていく活動
に力を入れていきます‼️🥰
次回は
発酵調味料や食物繊維を取ることで
どんな風に
体が良くなっていくのか
を学べる
インナービューティー美腸マイスター講座
を
2024年2月・3月に分けて
オンラインにて開催します✨
