インナービューティーダイエットアドバイザー
でもお伝えしたのですが
旬の食材を選ぶこと
は最高の栄養価を得られる
ことにリンクします。
お野菜は特に大切。
アプリや本に載っている
人参一本のビタミンAの数値。
これは今や本当の数値ではありません。
今の農業の仕組みが
そうさせてしまっていますが
では。
自分が対策できる
栄養価の高い食材選びは？
となると
旬の食材を選ぶこと
になるわけです。
農業の現状なんかも配信してます。
なぜ旬が大切なのー？
と思った時。
旬の食材を堪能している自分
を想像してみてください…
なんか素敵では
あーーりませんか？？？
スーパーに足を運ぶだけで
happyな気持ちになれる。
それこそが食の力です。
素敵な1日をお過ごしください。