大人の食育講師 中嶋円香でーす。
最近暑すぎて暑すぎて…
私、尋常じゃないくらいの汗かき。
髪の毛がシャンプー後並に
ウエット感出てきます。
暑いときに気になるのが紫外線ですね。
私は人より目も色素が薄く
みんなが感じてる眩しさよりも
眩しく感じるらしいです。
確かに、親によく
「そんな眩しくないでしょ！
目をしかめなさんな！」
と言われていたのですが、原因やっと判明。
目も人より日焼けしやすいので
サングラスか日傘が欠かせません。
日焼けというと嫌なイメージありますが
紫外線って悪さばかりではありません。
紫外線B波によってビタミンDのが
つくられます。
このビタミンDは骨を丈夫にしたり
情緒安定、筋肉のキープなど
嬉しい効果をもたらします。
体は、太陽の光浴びてくださいね。
モロヘイヤ
ツルムラサキ
パプリカ
トマト
ナッツ類
などで日焼けした後の対策はできます。
ビストロシェフの料理にも
登場させる日焼け対策料理。
どんなオシャレな盛り付けを
楽しめるのでしょ〜♡
お楽しみに！
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