まだまだ寒いですね。
大人の食育講師 中嶋円香です。
花粉症は大丈夫ですか？
私は４月という自分の誕生月が
１番ひどくなる人です。
季節の変わり目って
お肌がなんかかゆい。
お肌がくすんでみえる。
化粧ノリが良くない。
そんな時ないですか？
そのごわつきの原因。
それは
角質層の代謝不全
角質って不要なものというイメージですが、
ある程度は外敵から守るために必要です。
しかし、多すぎると
しみ・そばかすの原因になるわけです。
角質の代謝不全ということは・・・
代謝を高める必要が。
そのため、代謝アップの食材を！！！
そんな代謝アップ食材のポイント。
それは
３色以上のお野菜を
シンプルにいただくこと。
今なら・・・
菜の花・ほうれん草
トマト・パプリカ
カボチャ・にんじん
れんこん・きのこ類
といったように
冬の根菜類や春のお野菜が
どちらもある季節♡
色をそろえやすい季節♡
といっても過言ではございません。
シンプルに・・・
というのは
生でサラダに。
蒸して温野菜で。
煮てスープやシチューで。
１番簡単なのは
味噌汁かもしれませんね。
素敵な1日をお過ごしください。