ブログ更新出来てなかったですが、気がつけば今月のレッスンもまもなく終了です。
『アマニのカイザーゼンメル』
来月のパンの一つはかぼちゃの食パンを作る予定です。
中にかぼちゃの種を入れるか、レーズンを入れるか悩みましたが、試食係の家族にも人気だったレーズンにしました。
こちらは、不採用になったかぼちゃの種を細かくカットして入れた食パンです。これも全然ありなのですが、レーズンの方が味にアクセントがあって家族にも好評でした。
もう一つは『くるみのブリオッシュ』を作りますね♪
明日にはアップさせて頂きます。
よろしくお願いします❣️
