スコーン焼きました | Ma*aming(マーミング)

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パン・お菓子・シュガーアート教室を開催しています。
奈良市(大和西大寺駅から徒歩8分)

スコーン♪
時々食べたくなります…
イギリスではお茶の時間に欠かせないスコーンです。アフタヌーンティーや、クリームティー(スコーンと紅茶セットのこと)
焼き立てのスコーンにクロテッドクリーム(バターよりもあっさりで、生クリームよりも乳脂肪分が高いリッチなクリーム)とベリーのジャムをたっぷりつけて食べるのが好きです♪ミルクティーと一緒にお茶の時間…シンプルなスコーンだけど最高に美味しいな❣️

大きく膨らして中はしっとりめ。
 
切り口の層を触らないように、傷めないように扱います。
見えにくいですが、
オーブンに入れると伸び伸び膨れ上がってきました。焼き上がりが楽しみ♪


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