6月レッスンレポ

今月のレッスンメニューもあと数日です。

ゴマたっぷりの、白ゴマの編みパン♪

スリーズフロマージュは、チーズケーキとパンのコラボです。

ダークスイートチェリーを、赤ワイン、シナモン等で味付けしてパンのアクセントにのせました。

お菓子教室は

ラム風味のパウンドケーキと、ポルボロン。

有塩バターで作るパウンドケーキは、しっかりしたお味で、焼き上がりでも、冷やしても素朴で美味しい焼き菓子です。今月はタップリとこのお菓子たちを楽しめました^_^

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